Hoppa till innehållet

LÖN PER YRKE · 2025

Vad tjänar bagare och konditorer?

Hälften av alla bagare och konditorer tjänade 32 500 kr eller mer i månaden före skatt 2025. Det placerar yrket på plats 340 av 388 yrken.

MEDIANLÖN

32 500 kr

i månaden före skatt

EFTER SKATT

26 037 kr

med rikssnittets kommunalskatt 2026

MEDELLÖN

33 600 kr

Medianen ökade 11,3 % sedan 2024

Så ligger bagare och konditorer till

Bland alla yrken
Medianlönen är lägre än för 88 procent av de 388 yrkena i statistiken.
Bygg och tillverkning
Plats 36 av 40 yrken inom området. Mittenyrket i området har 37 650 kr i medianlön, och bagare och konditorer ligger 5 150 kr under det.
Lönespridning
Den bäst betalda tiondelen tjänar minst 10 800 kr mer i månaden än den lägst betalda tiondelen. Spridningen är mindre än i de flesta yrken.
Kvinnor och män
Kvinnor i yrket tjänar 6 procent mindre än män, räknat på medianlönen. För alla yrken tillsammans tjänar kvinnor 8 procent mindre, men en stor del av den skillnaden förklaras av att kvinnor och män oftare arbetar i olika yrken.
Utvecklingen sedan 2024
Medianlönen steg 11,3 procent, mer än alla yrken tillsammans (3,2 procent).

Så mycket skiljer lönerna

Lönespridning
10 %25 %Median75 %90 %
29 500 kr29 800 kr32 500 kr35 800 kr40 300 kr
Mörk stapel: hälften av lönerna. Ljus stapel: fyra av fem. Svart streck: medianen. Streckad linje: alla yrkens median, 38 300 kr.

Kvinnor och män, offentlig och privat

Kvinnor
31 300 kr
Män
33 200 kr
Offentlig sektor
redovisas inte
Privat sektor
32 500 kr

Medianlön. "Redovisas inte" betyder att gruppen är för liten i urvalet.

Högst och lägst betalt inom bygg och tillverkning

Vanliga frågor

Vad tjänar bagare och konditorer?
Medianlönen för bagare och konditorer var 32 500 kr i månaden före skatt 2025, och medellönen 33 600 kr. Efter skatt blir medianlönen ungefär 26 037 kr med rikssnittets kommunalskatt.
Hur mycket skiljer lönerna för bagare och konditorer?
Var tionde tjänar 29 500 kr eller mindre, och var tionde tjänar 40 300 kr eller mer. Hälften ligger mellan 29 800 kr och 35 800 kr.
Tjänar kvinnor och män lika mycket som bagare och konditorer?
Medianlönen var 31 300 kr för kvinnor och 33 200 kr för män 2025. Skillnaden kan bero på ålder, erfarenhet, arbetsgivare och ort.
Är det en hög lön?
Medianlönen för alla yrken i Sverige var 38 300 kr 2025. Bagare och konditorer ligger 5 800 kr under den.
Vad blir årslönen och timlönen för bagare och konditorer?
Medianlönen motsvarar 390 000 kr om året före skatt, utan semesterersättning och bonus. Vid heltid, 40 timmar i veckan, blir det ungefär 188 kr i timmen.
Vad räknas in i månadslönen?
Månadslönen är lönen före skatt omräknad till heltid, med fasta tillägg som ob-tillägg och skiftformstillägg. Övertid och bonus ingår inte.

Källa

Medlingsinstitutet och SCB, lönestrukturstatistiken 2025 ↗. Yrke enligt SSYK 2012, kod 7612. Lönerna kommer från ett urval av arbetsgivare och är omräknade till heltid. Lön efter skatt är vår beräkning med 2026 års skatteregler.